Buchweizen-Panettone mit Aprikose – GLUTEN- UND LAKTOSEFREI

Entdecken Sie unseren Vollkorn-Panettone mit Buchweizen und Aprikose , ein handwerklich hergestelltes glutenfreies Dessert, das den rustikalen Geschmack von Vollkornmehl mit der süßen Note getrockneter Aprikosen kombiniert. Das Buchweizenmehl sorgt für einen einzigartigen, nussigen Geschmack, während die Aprikosen für eine natürliche Süße sorgen, die perfekt mit dem weichen Teig harmoniert.

Dieser Panettone wird mit einem natürlichen Sauerteigverfahren zubereitet und ist ideal für alle, die eine gesunde, gluten- und laktosefreie Alternative suchen, die aber dennoch reich an Geschmack ist. Die Kombination nahrhafter Zutaten macht es perfekt für alle, die ein leichtes, aber leckeres Dessert wünschen.

Zutaten: Maisstärke, Reisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizen
Vollkorn, Zucker, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und
Diglyceride von Speisefettsäuren, 1,2 Propandiolester
Fettsäuren), dehydrierte Glukose, SOJAMEHL, Wirkstoff
Treibmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat,
Stabilisator: Calciumsalze der Speisefettsäuren) Dextrose, MILCH
LAKTOSEFREI, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan,
Hydroxypromethylcellulose, Flohsamenfaser, Erbsenmehl, Aromen,
LAKTOSEFREIE BUTTER, PASTEURISIERTES EIGEL,
kandierte Aprikose, Bierhefe, Nabelorangenschale, Honig
aus Akazienholz, Salz, Sorbinsäure.

Gewicht: 470g

Ablauf: 45 Tage