Friselle – GLUTENFREI

Glutenfreie Friselle haben die Form eines Donuts, der Teig ist dem von Brot sehr ähnlich, wird aber zweimal gebacken. Glutenhaltige Lebensmittel sind typisch für Süditalien und insbesondere für Apulien. In diesem Fall handelt es sich um ein dem traditionellen Produkt sehr ähnliches Produkt, handgefertigt, glutenfrei, knusprig und reich an Geschmack.

ZUTATEN: Glutenfreie Weizenstärke, Maisstärke, Pflanzenfasern (Psyllium, Inulin), Dextrose, Guar, E464, Aromen, EVO-Öl, Hefe, Honig, Salz.

GEWICHT: 200g

ABLAUF: 120 Tage