Burger Vegetale Senza Glutine e Senza Lattosio

Introduzione: I burger vegetali sono un'ottima alternativa ai burger di carne, perfetti per chi segue una dieta senza glutine e senza lattosio. Con ingredienti freschi e nutrienti, sono un piatto sano e saporito, ideale per una cena leggera e gustosa.


Ingredienti:

  • 1 patata grande
  • 200g di fagioli neri (o fagioli cannellini)
  • 1 carota
  • 50g di farina di riso (senza glutine)
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. Cuoci la patata e la carota, quindi schiacciale in una ciotola.
  2. Aggiungi i fagioli scolati e schiacciati, la farina di riso, sale, pepe e mescola bene.
  3. Forma dei burger e cuocili in una padella con un filo d'olio d'oliva per 3-4 minuti per lato.
  4. Servi con pane senza glutine e verdure fresche.

Consiglio: Puoi arricchire il tuo burger con avocado o pomodori secchi per un tocco ancora più saporito.

Hinterlasse einen Kommentar